土法煉油與環保煉油之間的區別主要體現在以下幾個方面：

1. 合法性：土法煉油通常是非法的，沒有正規的生產手續，違反國家環境保護和安全生產的相關法律法規。而環保煉油則是合法經營，擁有完整的審批手續和生產許可證。

2. 生產效率與環保設置：土法煉油生產效率低下，設備簡陋，沒有配套的環保設施，導致在生產過程中產生大量煙氣、廢水等污染物，嚴重污染環境。環保煉油采用連續式熱解技術或其他先進工藝，設備效率高，配備有專業的環保處理設備，如煙氣過濾裝置，確保排放達標，可燃氣體也能回收利用，節能減排。

3. 產品質量：土法煉油由于工藝落后，產品純度不高，油品中含有較多雜質，如石蠟餾分，導致凝固點高，冬季易凝固，使用性能受限。環保煉油的產品質量更高，油品純凈，符合相關質量標準，適用范圍更廣。

4. 安全性：土法煉油設備簡陋，操作危險，容易發生安全事故，如爆炸、火災等。環保煉油設備則注重安全設計，有完善的安全防護措施，降低事故風險。

5. 資源回收與利用：環保煉油在處理廢舊輪胎或其他原料時，能夠最大化資源的回收利用率，除了產出燃料油，還能回收炭黑、鋼絲等副產品，實現資源的循環利用。土法煉油則往往忽視了資源的綜合回收，造成資源浪費。

6. 技術與工藝：環保煉油采用的是現代化、科技化的熱裂解或精餾技術，能夠精準控制反應條件，提高出油率。而土法煉油依賴傳統、未經優化的工藝，技術含量低。

總的來說，環保煉油相比土法煉油，在合法性、環保性、安全、效率、產品質量和資源利用上都有顯著優勢，是符合可持續發展理念的處理方式。